Ma première tarte avec pâte maison

Publié le par Ginger

Ma première tarte avec pâte maison

Je suis tombée sur cette recette de pâte hyper rapide à réaliser et j'ai décidé de la tester.
Pour la garniture je me suis inspirée de cette
recette.

Une petite photo de la pâte

Couper 2 carottes en rondelles, les précuire quelques minutes avant de les déposer sur le fond de la pâte.
 Couper 2 tomates en rondelles, les disposer sur les carottes.
Mélanger 20 cl de crème, 3 oeufs et 2 càs de moutarde à l'ancienne.
Verser ce mélange sur les légumes.
Trancher 1 boule de mozza pour parsemer le tout.
Au four th 6 environ 30 min et voilà:



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Amal 30/07/2009 21:49

elle est très appétissante, bravo!
c'est vrai qu'avec une pâte maison c'est incomparable, depuis que je m'y suis mise, je ne fais plus autrement..
bonne soirée

Eol 27/07/2009 22:52

Moi je n'utilise plus que très rarement du beurre dans ma pâte mais ta tarte est très appétissante.

ml 27/07/2009 19:16

Bravo le résultat est bien tentant !!