Cake allumettes, chèvre et miel

Publié le par Ginger

Cake allumettes, chèvre et miel


Recette idéale pour un apéro
Recette trouvée
ici mais remanié avec la base de cake que j'utilise habituellement.

Faire revenir sans matière grasse 200 g d'allumettes fumées
(100 g suffiront largement)
Dans un saladier, mélanger 100g de farine et 3 oeufs.
Délayer avec 15cl de lait et 10 cl d'huile d'olive.
Ajouter 1/2 sachet de levure, 100g de gruyère,le ptit bout de bûche de chèvre qui me restait au fond du frigo et une bonne dose de miel
(de Croatie pour moi).
Verser dans un moule à cake.

Au four th 6 pendant 30 min environ.

A refaire sans hésitation!




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Babeth 25/11/2009 15:13


j'adore, le chèvre et le miel se marie à merveille