Délicieux pain d'épices

Publié le par Ginger

DELICIEUX PAIN D'EPICES

 

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Je fais ce pain d'épices depuis de nombreuses années, recette trouvée sur Marmiton bien sûr!

Il a eu à nouveau beaucoup de succès pour les fêtes auprès de mon entourage.

 

La recette très très simple:

Préchauffer le four à 180°

Faites chauffer 30s au micro-ondes 250g de miel.

Verser le sur 250g de farine.

Ajouter un sachet de levure, une cuillère à café d'anis vert et deux de quatre épices.

Remuer le tout et ajouter progressivement deux oeufs et 10 cl de lait.

Verser dans un moule à cake chemisé de papier sulfurisé et enfourner pour 40 à 55 min dans mon four.

 

Il se conserve super bien et se déguste aussi bien au goûter qu'avec du foie gras!

 

 

 

Publié dans Gourmandises

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