Lentilles au chorizo

Publié le par Ginger

LENTILLES AU CHORIZO

 

Plat complet prêt en deux temps trois mouvements idéal pour maman pressée.

Recette tirée du merveilleux livre Tambouille du célèbre blog Tambouilles(recette)

 

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  Dans une cocotte faire rissoler quelques minutes un verre de lentilles, une carotte coupées en morceaux et un oignon émincé.

Ajouter le chorizo coupé en morceaux.

Au bout de quelques minutes ajouter 2,5 verres d'eau, un bouillon cube, et du concentré de tomates.

laisser mijoter environ 25 minutes.

 

Verdict: le chorizo c'est vraiment bon!!

Attention même un chorizo doux devient un peu piquant à la cuisson.

 

Publié dans Salé

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Pauline 27/01/2011 19:10


Huuuuummmm, ça plairait à mon chéri ^^


Ginger 28/01/2011 07:32

Ça a bien plu au mien ;-)

Maricha 27/01/2011 17:10


hop, je te pique l'idee ;-) merci


Sophie www.lemondedenoe.com 27/01/2011 15:38


Super idée ! Merci pour la recette que je vais rapidement faire... reste plus qu'à acheter le chorizo ;)