Quatre-quart pas si rose pour le KKVKVK #35

Publié le par Ginger

QUATRE QUART PAS SI ROSE POUR LE KKVKVK #35

 

 

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Voilà ma première participation au KKVKVK #35. Je suis super contente car ça nous a permis de goûter un délicieux quatre-quart complètement différent de ceux du commerce et nous nous sommes régalés!

 

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Pour un retour en enfance il vous faut:

 

- 4 gros oeufs

- le poids des oeufs en sucre, en beurre et en poudre de biscuits roses pour moi (80% de bisuits rose et 20% de farine exactement).

   

Préchauffer le four à 180°.

Faire fondre le beurre et le laisser refroidir. Mélanger les oeufs entiers avec le sucre, travailler jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux. Ajouter alors alternativement la farine et la poudre de biscuits roses et le beurre ramolli, par petite quantités. Une fois que le mélange est homogène verser le dans un moule et faire cuire environ 40 min.

 

J'ai trouvé le quatre-quart encore meilleur le lendemain.

Les biscuits roses de chez Fossier apportent un moelleux et un petit goût fort appréciable et surtout il forme une petite crôute sur le dessus.

 

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Mmmmmmhhhh!!

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Publié dans Gourmandises

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Chrystel 22/08/2010 20:15


Très jolie participation ! Ton cake a une bien belle couleur en plus. Bises
Chrys


EmilieRD 20/08/2010 17:10


Il est superbe ce quatre quarts!


marie 20/08/2010 09:26


Bonne chance pour ce concours, encore un quatre quarts très original qui participe


Pauline 19/08/2010 14:00


Super ton 4/4!!!


Nadège 19/08/2010 13:44


Voilà un gâteau que je n'ai jamais fait !! il faut que je m'y mette, le tien est super beau.