Cuisses de poulet au citron
Lorsque je fais mes courses au Paris Store de Vénissieux (supermarché
asiatique),
j'achète toujours cette sauce:
Et là je fais ma feignasse: je dispose des cuisses de poulet dans un plat allant au four, je vide le sachet dessus, un peu d'eau au fond du plat et zou au four pour une petite heure et voilà le
tour est joué!
Saumon tous simple en papillotte
Pour deux gourmands:
- 2 filets de saumon surgelés aromatisés citron et herbe de provence
- 1 càs de moutarde à l'ancienne
- un reste de riz
- du papier d'alu
Badigeonner les filets de moutarde à l'ancienne.
Placer les filets dans une feuille d'alu, bien fermer la papillotte.
Enfourner dans un four chaud (th 6) 20 min.
Servir avec du riz.
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figue-chèvre et jambon cru vous plait votez pour moi!
Cuisses de poulet qui sentent trop bon!
(fortement inspirée de cette recette http://www.marmiton.org/Recettes/Recette_cuisses-de-poulet-a-la-biere-et-aux-raisins-secs_52634.aspx)
Pour deux gourmands:
- 2 belles cuisses de poulet
- 33 cl de bière (Heineken mais à essayer avec d'autres)
-1/2 boite de champignons
- 100 g de lardons
- poivre
Mettre les cuisses de poulet dans un plat allant au four.
Ajouter les lardons et les champignons entre les cuisses de poulet.
Arroser le tout de bière et poivrer.
Au four th 6 pendant 1 heure.
Normalement une délicieuse odeur se répand dans votre cuisine même pour moi qui n'aime pas la bière!
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cru vous plait votez pour moi!
Croque figue-chèvre-jambon cru
Tellement pressé de goûter que la photo a été prise
à la va-vite ;-)
Quantité pour un croque:
(à adapter selon le nombre et la faim des gourmands)
Tartiner deux tranches de pain de mie avec de la confiture de figues.
(j'ai tartiné une moitié de tranche à chaque fois)
Sur une tranche, déposer 2/3 rondelles de bûche de chèvre.
Recouvrir de jambon cru.
Terminer par la deuxième tranche de pain de mie.
Quelques minutes dans l'appareil à croque et le tour est joué.
Bon appétit!
Si la recette vous a plu, un ptit clic pour moi ici
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Gratin bricolé ... avec les restes
- un steack haché à la mexicaine déjà cuit
- un peu de purée
- quelques dès de poivrons
- du gruyère
Au four pour faire gratiner le dessus.
Et voilà un bon petit gratin pour nous réchauffer!
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