Le blog de En mets, fais ce qu'il te plait

Veau en habit Dans le frigo 500 g de veau hâché, 2 pâtes à pizza, et un jaune d'oeuf... quelques minutes plus tard... On essaie de faire un rectangle pour venir poser notre veau haché façonné en "boudin". On recouvre avec la deuxième pâte "trouée" par...

Knacki's cake Je suis une grande fan des cakes salés qui font un repas rapide et parfait le soir avec une salade. Ils varient selon le contenu du frigo et des placards. Ce soir là: Knacki - moutarde - gruyère J'utilise toujours la même base que vous retrouvez...

Velouté champignons/noisettes Je ne suis pas fan des légumes mais il faut en manger n'est-ce pas donc ej me suis lancé dans le velouté et j'ai tenté cette recette que je n'ai pas modifiée du tout. C'était délicieux!

MES DECOUVERTES En ce moment plus beaucoup de recettes (c'est qu'un bébé de presque 4 mois ça vous occupe!) mais quelques découvertes sur la blogsphère. Fée-Main création J'adore le collier chocolat ;-) Arc en bull Le déguisement cocinelle est trop mimi...

PASCHTIDA AUX CAROTTES Recette trouvée sur la bible des sites culinaires Marmiton (ici) La version d'aujourd'hui a été préparé avec - 750 g de carottes grossièrement rapées au robot - 3 oeufs - 150 g de feta aux herbes - 3 cuillères à soupe de farine...

QUICHE SANS PÂTE AU CRABE QUICHE SANS PÂTE JAMBON/BOURSIN Ingrédients: - une boite de chair de crabe - ciboulette - 1 Boursin ail et fines herbes individuel - 1 tranche de jambon coupée en petits morceaux - une bonne poignée de gruyère râpé - 20 cl de...

QUENELLES Pour un apéro, j'ai voulu tester les petits fours de quenelles malheureusement ça ne ressemblait pas du tout à la description... J'ai donc tenté un recyclage pour mon repas du lendemain. J'ai disposé les rondelles de deux quenelles dans un ramequin...

CAKE JAMBON - OLIVES - BOURSIN Pour une soirée entre garçons, j'avais réalisé un cake sardines-poivrons grillés et celui-ci. Toujours la même base: - 100 g de farine - 3 oeufs - 15 cl de lait - 5 cl de lait - 1/2 paquet de levure - 100 g de gruyère râpé...

P'tit gratin Dernièrement j'ai réalisé une tourte saumon - pdt et il me restait un peu de pdt avec le mélange crème/ciboulette... j'ai décidé de faire un petit gratin sur lequel j'ai ajouté le demi St Marcellin qui trainait au fond du frigo. Et voilà...

TOURTE SAUMON - PDT Encore une recette trouvée sur la blogsphère plus exactement ici sur le blog de Céline C'est délicieux! J'ai zappé le gruyère cette fois mais c'était très bon sans... .