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Mon premier pain maison

Mon premier pain maison

Pain maison Façon baguette J'ai donc décidé d'utiliser un peu plus notre MAP après la réalisation du chinois Nutella Façon petit pain Nous avions utilisé notre MAP avec des farines toutes prêtes et cuisson en MAP: nous n'avions pas aimé l'aspect "bloc"...

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F&B

F&B

F&B 10 quai Rambaud 69002 LYON 04.78.42.39.51 Par le biais des chèques lyon , nous avons découvert le F&B. J'ai déjeuné en terrasse en septembre, très agréable comme vous pouvez le constater sur la photo source http://www.lyonresto.com Ce jour là nous...

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Bouchées au crabe

Bouchées au crabe

Bouchées au crabe J'ai découvert la recette ici et je n'ai rien changé si ce n'est le temps de cuisson (25min pour moi). Verdict: c'est bon et ça change. A réessayer en ajoutant des légumes.

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Uniquement pour les gourmandes...

Uniquement pour les gourmandes...

CHINOIS AU NUTELLA J'ai enfin utiliser la MAP! J'avais reperé cette recette de chinois mais la flemme de faire une crème patissière l'a emporté et je l'ai donc remplacé par du Nutella. Bilan: C'est pas mauvais du tout... mais je prèfère la version crème...

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Et une courge!

Et une courge!

Courge au four Comme je vous en ai parlé ici je me lance quelques défis culinaires. J'ai donc cuisiné pour la première fois une courge. Je me suis basée sur cette recette en variant un peu la marinade de Julie (voir les commentaires) sans ajouter l'emmmental....

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Mon premier défi culinaire...

Mon premier défi culinaire...

Gratin de choux fleur Avant ce jour, les gratins de choux fleur se résumaient à sortir le sachet de chou-fleur du congélo et à une brique de béchamel tout prête : j'ai toujours pensé que le chou-fleur frais était trop compliqué et la béchamel, malgré...

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K'nelles vite faites

K'nelles vite faites

K'nelles vite faites Nous sommes en plein travaux donc la cuisine se fait rapidement et avec les moyens du bord. - 4 quenelles lyonnaises natures - 1 pot de sauce napolitaine - du gruyère rapé Dans un plat allant au four, verser la moitié de la sauce...

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Décidement tarte !!!

Décidement tarte !!!

Tarte vide placard à dominante poivrons Toujours pour les gamelles de mon Chéri (je vais peut-être créer une rubrique spéciale, qu'en pensez-vous?) J'ai utilisé: - une pâte à pizza - des lamelles de poivrons surgelés - des lamelles d'oignons surgelés...

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Envoi gourmand

Envoi gourmand

"Envoi gourmand" Pour être au courant de la parution d'une nouvelle recette rien de plus simple, il suffit de vous inscrire dans la colonne de gauche : "envoi gourmand" (newletter). Bon week-end!

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Ebly pour mon Chéri

Ebly pour mon Chéri

Ebly coloré Voici une gamelle de mon Chéri Il vous faut : - de l'Ebly - des lamelles de poivrons - quelques lamelles d'oignons - quelques tranches de chorizo - sauce poivron-aubergine (trouvée chez Leader Price) Faire cuire l'Ebly comme indiqué sur le...

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