Le blog de En mets, fais ce qu'il te plait

YAKITORIS BOEUF/FROMAGE Je vous ai déjà parlé de livres sur les yakitoris ici et là. Voici mon premier test et sûrement pas le dernier! Il faut: - 200g d'Emmental en bloc - 200g de carpaccio de boeuf (déjà mariné donc pas besoin de marinade cette fois)...

JEU INTERBLOG 13ème édition Je vous ai déjà parlé du jeu Interblogs auquel j'ai participé ici, là, encore ou encore ici. Le principe: une bloggeuse pioche une recette sur mon blog et moi je vais en piocher une chez une autre bloggeuse. Plus d'info ici...

OSSO BUCCO DE DINDE J'ai tenté mon premier osso bucco en utilisant une recette Marmiton et c'était parfait! Recette ici Ma version: Faire dorer 4 morceaux de dinde pour osso bucco prélablement farinés dans un peu d'huile d'olive. Ajoutez y 100g d'oignons...

PETIT CLAFOUTIS SALE (Petit plat préparé pour bébé de 13 mois mais convient aussi aux adultes!) Préchauffez le four th 6. Plongez 100-120 g de petits pois surgelés dans de l'eau bouillante salée et comptez 10 min de cuisson. Pendant ce temps détaillez...

CHEVRES MARINES J'ai offert quelques gourmandises à Noël dont celle-ci. Très simple et rapide à réalliser pour un fromage de goût. (étiquette trouvée sur le site Le Parfait) Il vous faut: - un bocal - de l'huile d'olive - 4 fromages de chèvres secs mais...

SUCRE A LA CLEMENTINE Ma fille adore la clémentine comme ce n'est plus de saison il a fallu trouver une solution pour pouvoir ravir ses papilles avec ce goût toute l'année. J'ai trouvé cette idée de sucre sur Plaisirs Gourmands et plus précisement sur...

MENDIANTS Recette rapide et idéale pour un petit cadeau à emporter: Faire fondre 200g de chocolat noir au bain marie. Le déposer avec une petite cuillère dans les empreintes faites grâce à cette technique. Puis les parsemer de fruits secs et autres. Perso...

FILET MIGNON SÉCHÉ Depuis le temps que je voulais le tester c'est fait! J'ai suivi la recette du blog Les gourmandises d'Isa (je vous en ai déjà parlé ici). Verdict: Simple à faire Le mien est un peu trop salé est-ce parce que je l'ai oublié 6 jours dans...

GATEAU HELLO KITTY Imprimer un visage Hello Kitty (via Google image) pour créer un gabarit. Faire le gateau de votre choix, pour moi ce gateau au chocolat, et faite le cuire dans un moule à manqué. Une fois refroidit le démouler et positionner le gabarit...

DELICIEUX PAIN D'EPICES Je fais ce pain d'épices depuis de nombreuses années, recette trouvée sur Marmiton bien sûr! Il a eu à nouveau beaucoup de succès pour les fêtes auprès de mon entourage. La recette très très simple: Préchauffer le four à 180° Faites...