Petit clafoutis salé
PETIT CLAFOUTIS SALE
(Petit plat préparé pour bébé de 13 mois mais convient aussi aux adultes!)
Préchauffez le four th 6.
Plongez 100-120 g de petits pois surgelés dans de l'eau bouillante salée et comptez 10 min de cuisson.
Pendant ce temps détaillez une demi-tranche de jambon en dés.
Mélangez 1 oeuf, 1 grosse càc de Boursin ail et fines herbes, 5 cl de lait environ jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
Egouttez les petits pois. les repartir dans un ramequin (moule à sabayon pour moi) les dés de jambon.
Versez le mélange au Boursin et enfournez environ 20 min.