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Mon premier cours à l'Atelier des chefs

Mon premier cours à l'Atelier des chefs

Je suis trop contente hier midi avec une de mes meilleures amies nous avons été à l'Atelier des chefs. Nous avons choisi la formule déjeuner "l'en-cas". Au menu: Millefeuille de boeuf, compotée d'oignons et épinards et sa quenelle de purée de pdt mmmmmmmmmmmmmmmmmhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh!!!...

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Yakitori en vue!

Yakitori en vue!

J'ai encore craqué sur un livre de cuisine... (vous constaterez au fil du temps que je craque régulièrement) YAKITORI Je teste très vite les recettes suivantes: - poulet/parmesan/thym - roulés de boeuf au fromage - porc à l'ananas sweet and sour - thon...

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Apéro tout simple entre filles

Apéro tout simple entre filles

P'tit cocktail qui passe tout seul http://www.marmiton.org/recettes/recette.cfm?num_recette=54542 (j'ai divisé les quantités par 4 ou 5) Blinis façon Croq Mr Pour 15 pièces - 30 blinis du commerce - 2 Boursin individuel - 3 tranches de jambon à l'étouffé...

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Gateau tout simple aux prunes

Gateau tout simple aux prunes

Quelques prunes dans la corbeille et hop un p'tit gateau pour mon Chéri et ses collègues: GATEAU TOUT SIMPLE AUX PRUNES (gateau au yaourt) Mélanger 1/2 sachet de levure, un pot de yaourt, 1/2 pot d'huile, un pot de sucre roux et trois pots de farine,...

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Mini-Nems Nutella-banane

Mini-Nems Nutella-banane

NEMS NUTELLA-BANANE Il me restait deux feuilles de brick, j'ai donc fais quelques mini-nems Nutella-banane: - 4 demi-feuilles de brick - Nutella - 1 banane bien mûre J'ai vadrouillé sur Mr Google pour la technique du pliage. Prendre une demi-feuille,...

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