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Mon cher et tendre adore la viande, il arrive donc fréquemment avec un petit paquet du boucher en me disant "j'ai été tenté par ça tu peux trouver comment ça se cuisine?" Hier, il est arrivé avec deux belles côtes de veau j'ai donc utilisé Mr Google et...

Mon plat préféré (celui que je mangerai sur la tête d'un pouilleux) Le boeuf bourguign on J'adore ce plat et j'ai toujours pensé qu'il était compliqué à faire et bien non j'ai commencé en suivant la recette de http://palaisdesdelices.canalblog.com/archives/2005/09/10/793360.html...

Porc cajun Recette trouvée sur http://www.mille-et-une-epices.com/accueil.php Pour deux personnes: - 2 côtes de porc - 1 citron - 2 càs d'épices cajun (Ducros pour moi) - huile d'olive et poivre Entailler la chair des côtes de porc. Mélanger le jus d...

Pâtes et son méli-mélo de truite fumée Pour trois personnes: - pâtes - de la crème fraiche ( pas tout à fait une brique) - de la truite fumé, du saumé fumé ou des crevettes - 2 Boursin individuels (avant Boursin avait une sauce méditérannéene, couvercle...

Salade de lentilles et méli-mélo de truite fumée (ou entrée "vite fait " pour déjeuner en n'amoureux) Ce n'est pas vraiment de la cuisine mais l'alliance lentille/ saumon ou truite fumé est tout simplement divine!! Acheter au rayon frais ou traiteur une...

HACHIS PARMENTER - de la purée (se référer au mode d'emploi sur le paquet) - 500g de viande hachée - une poignée d"oignons surgelés - une litcette de crème - bonne(s) poignée(s) de gruyère râpé Préchauffer le four à 180°. Faire revenir les oignons et...

Vous ne connaissez pas le livre Tambouille??!! C'est LE livre de cuisine à avoir: il regroupe tout plein de recettes délicieuses et rapides. De plus, les illustrations sont terribles. Retrouvez Clotilde et Christelle sur http://tambouille.fr/ J'ai testé...